白菜とかにかまと卵の中華あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は2cm幅に切っておく。
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2
卵に塩胡椒を加えて溶きほぐす。フライパンに油をひき、卵を流しいれ数回かき混ぜ、半熟の状態ど一旦お皿にうつしておく。
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3
鍋に白菜と手で割いたかにかま、★印の調味料を加えて煮込む。
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4
白菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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5
とろみがついたら半熟卵を戻し、小口切りにした青ネギを加えたら出来上がり。
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rainbowc00sky2021/05/22 20:57
簡単で美味しかったです。有難うございました。
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そのまま食べてもごはんにのせても美味しい1品です。