ぜんまいのナムル レシピ・作り方

ぜんまいのナムル
  • 約15分
  • 300円前後
イーヨーさん
イーヨーさん
おいしくできました

材料(2人分)

  • ゼンマイ 50g
  • ごま油 小さじ1
  • ★赤酒 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★すりおろしにんにく 小さじ1
  • ★ウエイパー 小さじ1
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 レシピID:1920027596
    で戻したゼンマイを使います。
  2. 2 熱したフライパンにごま油を敷き、ゼンマイを炒めます。
    1本味見してみてゼンマイに充分火が通っていたら★を入れて水気が飛ぶまで炒めます。
  3. 3 皿に盛ってすりごまをかけます

きっかけ

ナムルを自分でもつくってみたかったので

  • レシピID:1920027616
  • 公開日:2020/09/30
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ぜんまい
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