完熟ゴーヤの紫蘇めんつゆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 完熟ゴーヤ １つ
- 紫蘇 1枚
- めんつゆ 大さじ2
作り方
- 1 完熟ゴーヤは種をとって細切りにします。
- 2 紫蘇は叩いて香りを出し、細切りにします。
-
3
器に１，２を盛り、めんつゆをまわしかけます。
冷蔵庫でよく冷やして食べます。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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