えのきの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは石づき1cmぐらいを切り落とし、写真のように小さな塊になるよう手でほぐしていく。
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2
★印の調味料は混ぜ合わせる。
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3
えのきに2を絡めていく。
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4
フライパンに油をひき、衣をつけたえのきを揚げていく。揚げるときに、えのきの下の部分を平らにし、えのきが広がるように揚げていく。
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5
揚がったら、塩やマヨネーズをつけて食べてください。
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- カテゴリ
- えのき
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りさずきっちん2021/06/13 17:41
おいしかったです！
旦那にも好評でした！
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