アジのあっさりカボス風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
刺身用のアジを買ってきて頭を落とし3枚におろす。
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、皮目から2分焼き、返して2分焼く。 -
2
ハーブ塩を振って、皿に盛り、カボスを添える。
カボスをぎゅーっと絞っていただく。 -
3
3枚におろした中骨を
レシピID:1920026665
鯵の中骨で冷や汁
に使いました
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