フィレンツェナスのはさみ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ボールに豚ひき肉、さいの目切りにしたズッキーニ、粗く刻んだバジルの葉、ハーブ塩を入れて混ぜる
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2
フィレンツェ茄子はヘタのあるところと反対側を写真のように横に切って１の材料を挟む。
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3
熱してオリーブオイルを敷いたフライパンで弱火で３０分焼いて皿に盛り付ける。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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まっち(♡´꒳`*)2020/08/16 23:36
上のナスが固かったので、ひっくり返して焼いた方が、ナスが柔らかくて美味しくなると思いました。またリベンジします！
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