ぷりんぷりんな海老つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
海老は殻をむいて下処理をし、1cmほどの大きさに切る。
ボウルに鶏ミンチ、塩胡椒、しょうがすりおろし、しょうゆ、海老を入れて粘りが出るまでこねる。
-
2
小判型に成型する。
-
3
フライパンに油をひき両面火が通るまで焼く。
- 4 ★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておき、フライパンに流し入れてとろみが出るまで絡める。
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5
大葉は細切りにし白ごまをふりかけたら出来上がり。
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