つくりおきに♪赤かぶの千枚漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- 赤カブ 中1個
- ●やさしいお酢 大さじ2
- ●砂糖 小さじ1
- ●塩昆布 ひとつまみ
- ●一味唐辛子 適量
作り方
- 1 赤カブは皮を剥かずに薄切りにする。
- 2 ポリ袋に調味料(●全部)を合わせて、赤カブを入れて揉みこむ。
- 3 冷蔵庫で1時間以上漬ける。
きっかけ
酸味を抑えたさっぱりした千枚漬けにアレンジしました。
おいしくなるコツ
塩昆布を入れることで、昆布のおだしが利いて美味しくなります~
- レシピID:1920025408
- 公開日:2020/06/02
関連情報
- 料理名
- かぶの千枚漬け
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