ポトんと玉子とネギのお味噌汁★ レシピ・作り方

ポトんと玉子とネギのお味噌汁★
  • 約10分
  • 100円以下
Puᒼᑋªⁿ♥︎
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昔おばあちゃんが良く入れてた玉子入れてみた★

材料(4人分)

  • 玉子 4個
  • ★水 600cc
  • ★顆粒だし 大さじ2
  • ★味噌 大さじ1
  • ネギ 3分の1束

作り方

  1. 1 ネギは洗い根を落とし刻む

    鍋に水顆粒だしを入れ
    沸騰したら・玉子を落とし入れ
    弱火でアクを取りながら煮込む
  2. 2 玉子に火が通ってから
    味噌を加え・火を止め・刻んだネギを入れお椀に注ぐ

きっかけ

あった材料と昔良く食べたので★

おいしくなるコツ

玉子を入れると…アクのようにボコボコ浮いてくるので アクを取りながら玉子を崩さない辺りまで 煮込み・味噌を入れる★

  • レシピID:1920024686
  • 公開日:2020/05/04
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カテゴリ
和風スープ100円以下の節約料理その他の汁物
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