ストック整理の彩り野菜炒め★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
スナックエンドウは片側だけ筋をとる
エリンギはスライスする
人参は皮を剥き細切りに
もやしは洗いザルに打ち上げる - 2 フライパンを強火にし・ごま油・豚バラ肉・(もやし以外の)カットした野菜・コチュジャンを入れ5~6分炒めていく
- 3 全体がしんなりして来たら・焼肉タレともやしを入れ2~3分混ぜ合わせ・皿に盛る
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直ぐ痛むので2袋は買っておくと重宝★