鶏団子とニラの味噌汁★ レシピ・作り方
![鶏団子とニラの味噌汁★](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/96ed2a21250b555bbb8ed8825edc928476948ee1.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
ボールに★の材料を入れ粘りが出るまで良く混ぜる
鍋に水・顆粒ダシを入れ
こねたミンチのエアーを抜きながら
片手に持ち親指と人差し指で
均等に絞りだし鍋に入れる -
2
アクが出てきたら綺麗に取りながら
5~6分煮込む
ニラは洗い2センチ幅くらいでカットする - 3 アクをとり・鍋のダシが透明になって来たら・味噌を入れ・ニラを加え1分ほど混ぜ・お椀に注ぐ
関連情報
![Puᒼᑋªⁿ♥︎](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8ae30298776c50d65041de175136ad768ae40e3a.32.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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