穴子とサーモンのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（さ人分）
作り方
- 1 卵に○を入れ、かき混ぜておく。
- 2 フライパンに油を熱し、1を、入れ、両面焼いてから、千切りにしておく(錦糸卵)
- 3 青じそは、千切り、穴子、サーモンは、1㎝幅に切っておく。
- 4 お皿に、寿司飯を盛り付け、錦糸卵、紅生姜を散らし、穴子、サーモン、青じそを、トッピングする。
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