豚カツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉は、包丁で、全体を、叩いて、塩・胡椒を、振っておく。
- 2 卵に、牛乳を入れ、溶いておく。
- 3 豚肉に、小麦粉→2→パン粉の順につける。
- 4 揚げ油を熱し、3をきつね色になるまで、カラッと揚げて、ペーパーの上で、油を切っておく。
- 5 4を、切り分けて、お皿に、盛り付ける。
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