甘さ控えめ黒豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 黒豆 200g
- 水 800cc
- ○ザラメ 170g
- ○塩 小1
- ○醤油 30cc
- ○重曹 小1
- 水飴 大2
作り方
- 1 黒豆は、洗いザルにあげておく。
- 2 圧力鍋に、水を沸かし、○、黒豆を入れ、火を止め、そのまま一晩置く。
- 3 翌日、圧力鍋を、火にかけ、15分加圧して、火を止める。
- 4 3の圧力が下がったら、蓋を開け、水飴を加えて、15分位煮る。
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Rママ❁°.*2020/07/09 13:34
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
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