お茶のマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉、B.P、粉茶は、一緒に、振るっておく。
2. 2 バターは、室温に戻して、柔らかくしておく。
3. 3 ボールにバターを入れ、白っぽくなるまで、泡だて器で混ぜる。
4. 4 3に、グラニュー糖を、2〜3回に分けて入れ、その都度、すり混ぜる。
5. 5 4に、溶いた卵、牛乳を、少しずつ入れ、その都度、よくかき混ぜる。
6. 6 5に、1を入れ、ゴムベラで、ボールの底から、粉っぽさがなくなるまで、混ぜる。
7. 7 6を、カップケーキ紙型に入れる(7分目まで)
8. 8 170℃に余熱したオーブンで、20〜25分、焼く。