鶏皮の塩焼き レシピ・作り方
材料（3本人分）
- 鶏の皮 3枚
- ○酒 大2
- ○クレイジーソルト 小1
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 鍋に、お湯を沸かし(分量外)、鶏皮を、軽く湯がく(10秒位)
- 2 1を、水で洗い、食べやすい大きさに切り、串に刺していく。
- 3 2を、○に浸けておく(半日位)
- 4 魚焼きグリルで、3を、両面、こんがりと、焼く。
- 5 お皿に、盛り付け、好みで、七味唐辛子をふって、頂く。
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