ゴーヤーのカンタン酢漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゴーヤ 1/2本
- 塩 大1
- 水 200cc
- カンタン酢 100cc
作り方
- 1 ゴーヤは、種をスプーンでこそげ取り、薄くスライスしておく。
- 2 水に塩を混ぜて、塩水を作り、1を、10分位、浸けておく。
- 3 2の水気を、ペーパーで拭き取り、容器にいれ、カンタン酢を、注ぐ。
- 4 3を、漬け込んでから、1時間位から、食べられる。
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