水ナスの漬け物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水ナス 2本
- 鷹の爪 1/2本
- ○水 200cc
- ○塩 大1
- ○ほんだし 小1
作り方
- 1 水ナスは、食べやすい大きさに、切る。鷹の爪は、種を取り出して、輪切りにする。
- 2 ○を、漬け物容器にいれ、水ナス、鷹の爪を、2〜3時間浸けて、出来上がり。
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