ぶり大根✡️活力鍋 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 生姜は、千切り、大根は、皮を剥いて、1㎝幅の半月切りにする。
- 2 ぶりは、塩をふり30分、おいておく。
- 3 2に、そっとお湯(分量外)をかける。
- 4 活力鍋に、大根、ぶり、生姜、○を入れ、蓋をして、赤い錘をつける。
- 5 錘が勢いよく振れたら、弱火にして5分、圧力が下がったら、そのまま冷ます。
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