豚タン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚タン、ピーマンは、5ミリ幅に、切っておく。もやしは、洗って、ザルにあげておく。
- 2 豚タンに、塩・胡椒、酒を振り、30分おいておく。
- 3 フライパンに、ごま油を熱し、2を炒め、火が通たら、もやし、ピーマンを入れて、さっと炒め、オイスターソースで、味を整える。
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