簡単居酒屋メニュー！こってり甘辛ごぼうの醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ごぼうは斜め薄切りにして、分量外の酢水にさらす。
-
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、水気を切ったごぼうと鷹の爪をじっくり炒める。
醤油麹、はちみつを加えさらに炒め、照りが出たら出来上がり。
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- 料理名
- ごぼうの醤油麹炒め
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甘辛味でご飯がすすみます。