簡単作り置き!さっぱり豚しゃぶと春雨のサラダ レシピ・作り方

簡単作り置き!さっぱり豚しゃぶと春雨のサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
ささっと作って冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
お弁当のおかずにも。

材料(2~3人分)

  • 豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 240g
  • 春雨 40g
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 刻みねぎ 大さじ2
  • ※ごま油 大さじ2
  • ※酢 大さじ2
  • ※しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※七味唐辛子 小さじ1/2

作り方

  1. 1 豚肉は大きければ一口大に切り、分量外の酒少々を入れた沸騰した湯でさっと火を通し、ざるにあける。
    春雨は指定の時間茹で戻し、長ければ一口大に切る。
    新玉ねぎは薄くスライスする。
  2. 2 ボウルに※を混ぜ合わせ、しっかり水気を切った豚肉、春雨、新玉ねぎ、刻みねぎを混ぜ合わせ、出来上がり。

きっかけ

作り置きできる簡単おかずを考えました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

  • レシピID:1920015921
  • 公開日:2017/06/05
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ豚薄切り肉前日に作り置き春雨春雨サラダ
関連キーワード
簡単 作り置き さっぱり 冷しゃぶ
料理名
豚しゃぶと春雨のサラダ
鶏のから揚げ
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