簡単！舞茸とベーコン香る炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白米
- １．５合
- 舞茸
- １株（１００ｇ）
- ベーコン
- １枚
- しょうが
- ５ｇ
- ※塩
- ひとつまみ
- ※薄口しょうゆ
- 小さじ１
- ※みりん
- 小さじ１
- ※だし汁
- ２９０ｃｃ
作り方
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- 1
- 舞茸は食べやすい大きさにほぐし、ベーコンは細切りにする。
しょうがはみじん切りにする。
-
- 2
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- 米をといだら、※を入れ軽く混ぜ合わせ、１を加え３０分以上浸す。
-
- 3
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- 普段通りに炊いてできあがり。
おいしくなるコツ
食べるときに粒こしょうをふっても美味しいですよ。
きっかけ
いろんな具材で炊き込みご飯を作っています。
おにぎりにしても美味しいです。