材料（１人分）
- 冷凍うどん
- １玉
- 豚ひき肉
- ５０ｇ
- ◎合わせ味噌
- 小さじ半
- ◎コチュジャン
- 小さじ半
- ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮
- 小さじ１
- ◎タカラ料理酒
- 大さじ１
- ◎タカラみりん
- 大さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- 青ねぎ
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ４分の１
作り方
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- 1
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- ◎を合わせておきます。
-
- 2
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- フライパンにごま油を入れ中火で熱し 豚ひき肉を入れて炒め 肉の色が変わったら ①を加えて １分位煮て 片栗粉を倍量の水で溶いて加え とろみをつけます。
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- 3
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- うどんは レンジで表示通り加熱し 箸でほぐして器に盛り ②をのせ 刻んだねぎを散らして 出来上がり
お勧め 麺に絡まって 食べやすいです (*^^)v