大きなきゅうり１本分で、きゅうりの佃煮♪ レシピ・作り方
材料（胡瓜500g人分）
- きゅうり ５００ｇ
- 砂糖、しょうゆ、酢 各大さじ２
- 塩 小さじ３
- 一味とうがらし 小さじ1/2
- 顆粒だしのもと 小さじ１
作り方
-
1
きゅうりを厚めのうすぎりにして、塩で５分くらいもみ、水気をぎゅっとしぼっておきます。
-
2
鍋に、１のきゅうりと調味料全部をあわせて煮立たせます。
-
3
２を弱火～中火くらいで煮詰めたら、できあがり！
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佃煮にしておいしくいただきました♪