今が旬のタケノコとオクラの中華風炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 下処理済タケノコ １５０ｇ
- オクラ １ｐ
- 麺つゆ ５０ｃｃ
- チン麺醤 大さじ１
- 砂糖 大さじ１，５
- オクラ用塩 少々
- 水 ６０ｃｃ
- 濃口醤油 大さじ１
作り方
-
1
オクラを塩もみしさっと茹で先を少し落す
タケノコは、食べやすいサイズにカットする -
2
フライパンに、水、麺つゆ、チン麺醤、砂糖、醤油を入れタケノコを強火で煮込んでいく。
半ば煮えて、照りが出てきたら、オクラと馴染ませ、絡める - 3 水分も飛び絡んだところで、皿に盛り出来上がり
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Puᒼᑋªⁿ♥︎
こんにちわ・・・番茶～～！””
好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ
これでもｗｗ
ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ
ここに記載できるものばかりなのか？？
どうだか？わかりませんが
時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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中身が出てしまう…塩揉み&下茹でを
タケノコが出来上がる手前で絡めていく
(*´˘`*)Thanks❣❣