我が家の餃子！！にんにく効いてる♡ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
キャベツ、ニラを粗みじん切りにし、全ての材料をボウルに入れましょう。
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2
こねこね混ぜます。
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3
あとは皮に包んで焼けば完成ですよ(^^)
包み方、焼き方はお好みで♡
ちなみに我が家は一つにタネをティースプーン山盛り1杯を入れ、ひだを作る一般的な包み方です。
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4
焼き方は油を引いて弱火で熱しながら並べます。
並べたら中火にします。
こんがり焼けたら全体にうすーく水が張るか張らないかくらいの水を入れ蓋をして蒸します。
1分ほど、
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5
蒸したら蓋を開け、その時に水がまだ残っていれば強火で水気を飛ばしちゃいましょー！
仕上げにごま油を周りに回しかけるといい香りで美味しいです♡
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自分なりに少しアレンジして我が家の味に(^^)
にんにくが効いたパンチのある餃子です♡