ʚ♡ɞ豆腐使用でふわふわ団子の和風スープʚ♡ɞ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
新玉ねぎは、皮を剥き、薄切りに
人参は、細切りに
ボールに、鶏ミンチ、絹ごし豆腐、片栗粉、生姜を入れ混ぜ合わせる。 -
2
鍋に、水、白だしを入れ沸騰して来たら、ミンチの種を丸く均等に、鍋に入れ、浮いて来るまで、アクを取りながら煮込む
人参、玉ねぎを加え更に煮込む - 3 煮込めたら、濃口醤油、味の素で味を整え、器に注ぎ、カイワレ大根を添え、出来上がり
きっかけ
豆腐plusで鳥ミンチ100gだけでふわふわ団子。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
おいしくなるコツ
少し柔らかい程度にこねて使用。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
- レシピID:1920014407
- 公開日:2016/04/21
関連情報
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