ʚ♡ɞシンプル玉子のかき玉汁ʚ♡ɞ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉子 2個
- しいたけ 1枚
- 顆粒だし 大さじ1
- 濃口醤油 小さじ3
- 味の素 少々
- カイワレ大根 少々
- 水 700cc
作り方
-
1
しいたけは、傘の部分洗い、薄切りに、
鍋に、水、顆粒だし、醤油をいれ加熱し、しいたけを入れアクを取る、味の素をいれ、
器に玉子を溶き玉子にし
高い位置から流し入れ火を止める - 2 器に注ぎ、カイワレ大根を添え出来上がり
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- カテゴリ
- 和風スープ
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