レタスときのこのチキンコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レタスを洗い、ザックリと切る、エリンギは根を削ぎ、細切りに、シメジは根を落し、洗いバラバラにする。鍋に水を張り、チキンコンソメキューブを入れ、強火にし沸いたら、シメジ、
- 2 エリンギ、レタスを入れ火を中火に変え3分ほど煮込む。玉子を溶き玉子にし、すぐに火が通るので煮込めたら、溶き玉子を流しいれ火を止め器に注ぎ乾燥パセリを散らし出来上がり
きっかけ
さっと冷蔵庫からキャベツを出したつもりが~レタスだった(*'ω'*)ポッ
おいしくなるコツ
レタスを具材としてるので~煮込めたら~ことこと煮込まないこと~(*'ω'*)ポッ
- レシピID:1920013934
- 公開日:2016/02/20
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