長ネギエノキの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 えのきは、洗い根を落し、バラバラにする。長ネギは根を落し、斜め細切りにする。鍋に水を張り、顆粒だし、長ネギ、えのきをいれ、アクを取ながら煮込み、長ネギがしんなりしてきたら
- 2 合わせみそを加え。火を止め器に注ぎ、刻みねぎを入れ出来上がり
きっかけ
野菜ストック整理に~簡単汁物で~(*'ω'*)ポッ
おいしくなるコツ
具材がこのようなものなので火の通りも早いので、味噌投入後は煮込まない(*'ω'*)ポッ
- レシピID:1920013901
- 公開日:2016/02/18
関連情報
- 料理名
- 長ネギエノキの味噌汁
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