いちご大福 ２ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごは 洗ってへたを取り
   こしあんは８等分し丸めておきます。

   

2. 2 いちごをあんで包みます。

   

3. 3 フライパンに 白玉粉 砂糖 水を半分位入れ混ぜて だまをなくします。

   

4. 4 ③にいちごジャム　残りの水を入れ 混ぜた後 火をつけ中火弱で練っていきます。

   

5. 5 ５分位 練っていくと 写真のような状態になります。

   

6. 6 手にくっつかないように 片栗粉を入れひとまとめにします。

   

7. 7 ⑥を８等分します。

   

8. 8 ⑦の一つを取って 平たく伸ばし　②を包み丸めたら出来上がり