チョット豪華な丼ランチ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎの皮を剥き洗い、芯を落とし
薄切りにする。黒毛和牛を食べやすいサイズにカットする。フライパンにサラダ油を入れ、強火で黒毛和牛、玉ねぎを炒めて行く。 - 2 黒毛和牛が半ば炒まって来たら、焼肉のタレ、ニンニク、コチュジャン、食べるラー油を入れ、炒め、玉ねぎがしんなりしたら、御飯に乗せ出来上がり。
きっかけ
本当は、すき焼きにするつもりの黒毛和牛を牛丼に使った残り 又1.8キロ購入したので在庫整理
おいしくなるコツ
黒毛和牛から良い油が出るので、サラダ油を少なく目に… 黒毛和牛から、出た脂で玉ねぎを炒める感じに仕上げる。
- レシピID:1920013530
- 公開日:2016/01/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- チョット豪華な丼ランチ
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夕飯は、決まってるのでランチに〜〜