１５分でまろやかコクあり☆簡単トマトカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 生姜はみじん切り、玉ねぎは厚めにスライス、しめじはほぐす。
- 2 鍋に油を引き、☆を入れ強目の火で軽く焼き色をつけるように炒める。
-
3
水を入れ強目の火で煮立たせる。
アクが出たら除く。
トマトをミキサーにかける。
カレールーは刻む（溶けやすい）。 - 4 一旦火を止め、トマト・カレールーを入れ溶かす。
-
5
ルーが溶けたら再度火を点け、煮立ったら牛乳・●を入れ弱火で２、３分煮る。
好みで塩胡椒をして出来上がり♪
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- カレー
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