鮭のアラと大根の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
鮭のアラは鱗をとって、大きければ切っておく。
大根の皮をむいて、薄くスライスする。 - 2 水を鍋に入れて、鮭のアラ、大根入れて沸かす。
- 3 中火で10分くらい煮込む。アクが出たらとる。
- 4 全てに火が通ったら、味噌を溶かし入れ、出来上がり。
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