ほうれん草とえのきのごま和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ほうれん草 １５０ｇ
- えのき茸 １２０ｇ
- 白ごま 大さじ１
- ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 大さじ１
作り方
-
1
えのきたけは 根本を切って二等分に。
フライパンに少量の水（大さじ１程度）の水を入れ えのきたけを入れ 蓋をして蒸し煮に。
-
2
ほうれん草も食べやすく切ってボイル
冷めた①と合わせ 水気を切り 摺ったごまと◎を入れて和えます。
-
3
器に盛って出来上がり
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- 料理名
- ごま和え
あ——ちゃん
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