冷やしとろろうどん レシピ・作り方

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あ——ちゃん
目玉焼きがのっているように見えますが 　これは 黄身だけをのせた とろろうどんです(≧∇≦)

材料（１人分）

冷凍うどん
１玉
長芋
３０ｇ
青ねぎ
少々
○ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮
大さじ１
○水
５０ｃｃ
卵黄
１コ
刻み海苔
少々

作り方

  1. 1
    長芋は 皮をむいて　おろします。
  2. 2
    冷凍うどんはレンジでチンして　冷水でしめておきます。
  3. 3
    ②を器に盛り　○を注ぎ入れ　①をのせ　中央に卵黄を落とし　小口切りした青ねぎ　刻み海苔をのせたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2015/07/08
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどんめんつゆ万能ねぎ長芋
料理名
とろろうどん

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦)　　　楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m　 https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

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