冷やしとろろうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １玉
- 長芋 ３０ｇ
- 青ねぎ 少々
- ○ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 大さじ１
- ○水 ５０ｃｃ
- 卵黄 １コ
- 刻み海苔 少々
作り方
-
1
長芋は 皮をむいて おろします。
-
2
冷凍うどんはレンジでチンして 冷水でしめておきます。
-
3
②を器に盛り ○を注ぎ入れ ①をのせ 中央に卵黄を落とし 小口切りした青ねぎ 刻み海苔をのせたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- とろろうどん
あ——ちゃん
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