若竹煮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 筍 ( あく抜きしたもの ) 200g
- ○白だし 大さじ1.5
- ○水 200cc
- 乾燥カットわかめ 5g
作り方
-
1
アク抜きしたもの
レシピID:1920012541 -
2
先は縦に切り 根本の方は斜め切りに
○を入れ 蓋をして中火弱で約15分煮ます。
*水が少なくなったら足して下さい。 -
3
火を止めてから わかめを入れて戻します。
関連情報
- 料理名
- 若竹煮
![あ——ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a96e722b76e6d6e506794849133a683d9606d117.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ピアノG5ママ2016/04/10 21:30春を感じながら美味しくいただきました。
簡単に(*^^)v