若竹煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 筍 ( あく抜きしたもの ) 200g
- ○白だし 大さじ1.5
- ○水 200cc
- 乾燥カットわかめ 5g
作り方
-
1
アク抜きしたもの
レシピID:1920012541 -
2
先は縦に切り 根本の方は斜め切りに
○を入れ 蓋をして中火弱で約15分煮ます。
*水が少なくなったら足して下さい。 - 3 火を止めてから わかめを入れて戻します。
関連情報
- 料理名
- 若竹煮
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ピアノG5ママ2016/04/10 21:30春を感じながら美味しくいただきました。
簡単に(*^^)v