ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛もも肉かたまり、にんじん、じゃがいもを一口大にきる。
玉ねぎスライスする。 - 2 鍋に牛脂をとかして、玉ねぎ、にんじん、牛もも肉かたまりをいため、表面に火が通ったら、500mlの水をいれて、圧力鍋で7分位煮る。
- 3 別の鍋に分量外の水をいれて、じゃがいもを煮る。
-
4
2にビーフシチュー用ルウをいれてとかす。
とけたら、じゃがいもをいれて出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ビーフシチュー
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