とろ～り濃厚❤白菜とベーコンのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 野菜とベーコンは一口大に切っておく。
- 2 厚手のフライパンまたは鍋に油とにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
- 3 にんにくの香りが出たら、ベーコンを入れて炒め、白菜の芯、にんじん、しめじを入れて炒める。
-
4
全体に油が回り、白菜がしんなりしたら一旦火を止め、小麦粉とバターを加える。
-
5
小麦粉が全体によく混ざったら、コンソメキューブ、白菜の葉部分、牛乳を加えて、弱めの中火にする。
- 6 焦げないようにかき混ぜながら、とろみがつくまで煮る。
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7
とろみがついたら、お好みでチーズを加え、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
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あったかクリーム煮でほっこりしましょ❤