焼きサバの生姜ご飯 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
サバは 塩を振って１０分おきます。
米は研いで ザルにあげ ３０分おきます。
油揚げは 細かく切っておきます。
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2
サバは こんがり皮面を上にして こんがり焼きます。
生姜は千切りに
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3
圧力鍋に 米を入れ 〇を入れて 全体を混ぜた上に 生姜と油揚げを入れ ②のサバをのせ 蓋をして加熱
ピンが上がったら 弱火にして ６分して火を止めます。
-
4
１５分蒸らして 蒸気抜きをして 蓋を開けます。
-
5
サバを取り出し 骨と皮を除き 細かく解して 鍋に戻し 混ぜ込んだら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 炊き込みご飯
あ——ちゃん
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