白だしで親子丼 レシピ・作り方

白だしで親子丼
  • 約30分
Tiara.m
Tiara.m
薄味の親子丼です。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 青ねぎ 2~3本
  • ★キッコーマン 本つゆ香り白だし 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★本みりん 大さじ2
  • ★醤油 小さじ1~2
  • L1個
  • ごはん 丼1杯分

作り方

  1. 1 もも肉は一口大、玉ねぎはスライスする。
    ねぎは4~5㎝幅に切る。
  2. 2 ★で1を火が通るまで煮る。
  3. 3 溶き卵を流し入れサッと混ぜる。卵はお好みの固さで。
  4. 4 ご飯を入れた丼に3を乗せる。

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1920010759
  • 公開日:2014/08/06
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親子丼
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親子丼 白だし 鶏肉
料理名
白だしで親子丼
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