塩レモン レシピ・作り方
材料（３個分人分）
- 国産レモン ３個（２３０ｇ）
- 塩 ４０ｇ
- はちみつ ２５ｇ
作り方
-
1
レモンは綺麗に洗い、水気を拭く。
ヘタを除き、1.5㎝くらいの輪切りにする。 - 2 瓶に塩、レモンと交互に入れていき、はちみつを加えふる。
-
3
高温多湿を避けて常温保管。１日２回くらい振って下さい。
２週間後から使えます。 - 4 夏場は、２週間以降は冷蔵庫で保存した方がいいです。１ヶ月後くらいから使うとまろやかになります。
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