あるもので彩り煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 エノキは石づき部分を切り、ムラサキキャベツは千切りに、生ワカメ、シシトウは小さめに切り、カニカマは3等分程度に手でさく。
- 2 フライパンにエノキ、ムラサキキャベツ、生ワカメ、シシトウ、カニカマ、お水を入れて、時々かき混ぜながら30秒程度煮る。
- 3 お砂糖、お醤油を入れてサッと煮る。
- 4 かつおぶしを入れて、かき混ぜながら煮詰める。
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