旬の魚の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
新玉ねぎ、人参、黄色パプリカ、大葉、みょうがは千切りする
魚にクレイジーソルト、酒を振りしばらく置いておく。 - 2 ●の全ての調味料を混ぜ合わせ、一煮立ちさせ、火からおろしておく。
- 3 魚の水気をとり、食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げる
- 4 揚がった魚の油を切り、熱いうちに②に入れて野菜とともに一緒に漬けこむ
- 5 冷蔵庫で半日以上置いて召し上がれー♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 魚の南蛮漬け
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
i.-my.-mie2022/03/18 12:59
ほっけで作ってみました！美味しかったです☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
魚はきびなごやアジ、サバでも（＾ｖ＾）