☆彼氏に作りたい肉じゃが☆鶏モモでヘルシーに^^ レシピ・作り方

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初めての手料理にもおすすめです。簡単なのに女子力UP

材料(4人分)

人参
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
大4個
鶏モモ
1つ
しらたき
1袋
500cc
しょうゆ
大さじ1~2
めんつゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
バター
小さじ1

作り方

  1. 1
    人参、じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉を1口大に切る。しらたきはよく洗い食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    人参は輪切りにしてハートに切りました。切り落としたところは千切りにしてサラダや味噌汁などに使ってください。
  3. 3
    鍋に水と切った具材を入れ煮ます。人参やじゃがいもがやわらかくなったらしらたき、しょうゆ、めんつゆ、砂糖を入れます。
  4. 4
    10分ほど煮てバターを溶かして完成です。

おいしくなるコツ

煮汁がトロリとしたほうがいい場合は男爵芋をそのまま。煮崩れしないほうがいい方はメークインを水にさらしてから煮るといいです。

きっかけ

簡単においしく最低限の材料で作れるレシピを考えました。

公開日:2014/05/16

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カテゴリ
肉じゃが

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