ジャーマンポークステーキとピーマン炒め レシピ・作り方

ジャーマンポークステーキとピーマン炒め
Tiara.m
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簡単です。

材料(1人分)

  • ジャーマンポークステーキ(コストコ) 1枚(140g)
  • 付属のスライス玉ねぎ 50g
  • 付属のにんにく 2カケ
  • ピーマン 1個
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ポワヴルメランジェ 少量

作り方

  1. 1 にんにくはスライスする。ジャーマンポークステーキは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。
    にんにくの香りが出たらお肉を加え、中火でこんがり焼く。
  3. 3 お肉を裏返し、玉ねぎとピーマンを加え炒める。蓋をして弱めの中火で3分くらい焼く。仕上げに強火にしてこんがり焼き目をつける。
  4. 4 お皿に盛り付け、ポワヴルメランジェをミルで挽いてふる。
    *画像は使用したポワヴルメランジェ

きっかけ

ジャーマンポークステーキを買ったので。

おいしくなるコツ

POIVRES MELANGE (ポワヴルメランジェ) は ブラック、ホワイト、グリーン、ピンクペッパーをブレンドしたペッパーです。

  • レシピID:1920010205
  • 公開日:2014/05/12
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ジャーマンポークステーキ ピーマン ポークステーキ 豚肉
料理名
ジャーマンポークステーキとピーマン炒め
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