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筍おこわ レシピ・作り方
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Tiara.m
炊飯器で簡単!具は旬の竹の子と油揚げだけです。
みんながつくった数
3
件
材料(2合人分)
もち米
1.5合
米
0.5合
筍(アク抜きした茹でたもの)
200g
油揚げ
60g
薄口醤油
大さじ1
酒
大さじ1
本みりん
小さじ1
塩
二つまみ
本だし
小さじ2強(8g)
作り方
1
もち米と米は洗ってザルにあげておく。30分くらい
2
油揚げは熱湯をかけ油抜きする。
筍と油揚げは食べやすい大きさに切る。
3
筍と油揚げ以外の材料を炊飯器に投入。お水を入れる。炊飯器の水分量で。
4
筍と油揚げを投入。
おこわコースでスイッチオン。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
筍を買ったのでおこわにしてみました。
公開日:2014/03/31
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おこわ・赤飯
たけのこ
たけのこご飯
関連キーワード
たけのこ
おこわ
ごはん
筍ごはん
料理名
筍おこわ
このレシピを作ったユーザ
Tiara.m
つくったよレポート(
3
件)
2015/04/20 22:27
たけのこは春のお楽しみですね♪たけのこのシャキシャキとおこわのもっちりが最高でした^^ 軽く黒七味を振ってもおいしかったです。また作ります!
うっかり0303
おはようございます♪ すごーく美味しそうです❤我が家も昨日筍ごはんでした。 レポ有難うございます。最高だなんてお言葉頂けて嬉しいです。 感謝です(*^_^*)
2015/04/14 09:08
いつも、色々具材を入れてしまうのですが、油揚げだけもシンプルで良いですね。 美味しく頂きました。
Playa09
Playa09さん、こんばんは♪ すごーく美味しそうです❤レポ有難うございます。美味しく食べてもらえて嬉しいです(*^_^*)
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炊飯器
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