白舞茸と生帆立のソティ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生帆立 １５０ｇ
- 白舞茸 １パック （ 120g ）
- バター 大さじ１
- こしょう 一つまみ程度
- しょうゆ 小さじ１
- 塩 ２ｇ
作り方
-
1
帆立は 厚い物は半分に
舞茸は 子房に分けます。
-
2
フライパンにバターを入れ 舞茸を中火で 炒めます。
火が通ったら 帆立を入れ 塩こしょう しょうゆを鍋肌に回し入れ仕上げます。
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あ——ちゃん
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